Nuevo Vergel Cocinillas

Buñuelos de Calabaza

Receta: buñuelos de San José

Y como hoy no podía ser de otra manera, algunos en casa habréis hecho buñuelos de San José, como la seño Sonia que los ha hecho con ayuda de Marta.

Aquí os dejamos la receta y ya sabéis que cocinar con los peques es otra de las actividades de la que podéis disfrutar con ellos estos días.


Ingredientes


3 huevos (montar claras a punto de nieve)

Una pizca de sal

Un sobre de levadura en polvo

250ml leche

250g calabaza hervida y triturada

200g harina tamizada.


Elaboración

Montamos las claras a punto de nieve.

Vamos añadiendo el resto de ingredientes y batimos con la batidora.

Dejamos reposar 30 minutos y mientras tanto colocamos aceite abundante en una sartén a calentar.

Cuando esté caliente comenzamos a freírlos con ayuda de una buñuelera.

Puedes presentarlos solos, acompañados de chocolate caliente o espolvoreados con azúcar y canela.

Bon apetit!!!

Ya nos contaréis que tal han salido los vuestros, esperamos vuestras fotos.

¡Estos tienen una pinta estupenda!

Gracias seño Sonia y por supuesto a Marta por esta rica receta.

Abrazos virtuales de las seños de Nuevo Vergel!!!

ONE COMMENT

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *